ਜ਼ੀ ਪੰਜਾਬੀ ਦਾ ਹਿੱਟ ਸ਼ੋਅ ਜ਼ਾਇਕਾ ਪੰਜਾਬ ਦਾ ਇਸ ਹਫਤੇ ਦੇ ਐਪੀਸੋਡ ਵਿੱਚ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ੀਰਕਪੁਰ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ 'ਦਿ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਕੰਪਨੀ' ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਫ਼ਰ 'ਤੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾਵੇਗਾ। ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਸ਼ਾਮ 6 ਵਜੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਐਪੀਸੋਡ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਦੀ ਕਲਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਏਗਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਣਗੇ।
ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਅਨਮੋਲ ਗੁਪਤਾ ਅਤੇ ਦੀਪਾਲੀ ਮੋਂਗਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਹਸਤਾਖਰਿਤ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇ ਭੇਦ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਲਗਾਉਣਗੇ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੈਰੀਨੇਡ, ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨਗੇ ਜਿਹਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸਥਾਪਨਾ ਨੂੰ ਜ਼ੀਰਕਪੁਰ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੰਦੂਰੀ ਸਕਿਊਰਜ਼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰਿਲਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੱਕ, ਦਰਸ਼ਕ ਰਸੋਈ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਤੋਂ ਦੇਖ ਸਕਣਗੇ ਜੋ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਨਮੋਲ ਗੁਪਤਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਜ਼ਾਇਕਾ ਪੰਜਾਬ ਦਾ ਪੰਜਾਬ ਦੀ ਅਮੀਰ ਰਸੋਈ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਐਪੀਸੋਡ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ, ਸ਼ਹਿਰੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਪੰਜਾਬੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਹੈ। “ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਕੰਪਨੀ ਇੱਕ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਯਾਦਗਾਰੀ ਖਾਣੇ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਹਰ ਪੰਜਾਬੀ ਮਾਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।”
ਇਸ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਸ਼ਾਮ 6 ਵਜੇ, ਸਿਰਫ ਜ਼ੀ ਪੰਜਾਬੀ 'ਤੇ, ਜ਼ਾਇਕਾ ਪੰਜਾਬ ਦਾ ਇਸ ਸੁਆਦਲੇ ਐਪੀਸੋਡ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ।
